Fundada por Javier Vargas, Presidente de ARMAP. Más de tres décadas cocinando con los mejores frutos de nuestro mar peruano, limones de Chulucanas y ajíes de huerto.
Platos elaborados al instante con pesca del día y la sazón criolla tradicional que nos caracteriza.
Nuestra clásica bandeja marina con los cuatro pilares gastronómicos de la casa. Ideal para disfrutar en familia o celebrar entre amigos.
1.Cebiche Clásico de Corvina con ají limo
2.Arroz con Mariscos flameado al pisco
3.Charrón crocante de calamar y pescado
4.Causa limeña rellena de pulpa de cangrejo
Cebichería Piscis nació en 1993 gracias a la visión culinaria de Javier Vargas. Lo que inició como un apasionado rincón marino en San Martín de Porres se convirtió en un referente nacional y en la sede impulsora de la Asociación de Restauradores Marinos del Perú (ARMAP).
Cada plato servido en nuestras mesas preserva la receta original: pesca fresca seleccionada cada madrugada en los terminales pesqueros de Chorrillos y el Callao, limón norteño recién exprimido y el amor inquebrantable por nuestras raíces criollas.
Salón Principal Climatizado
Capacidad para eventos, reuniones familiares y almuerzos de negocios
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